Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HET VISATELIER GINNEKEN
Gebakken vis
Visatelier Specials
Belegde pistolets
Zachte belegde broodjes
Gerookte vis
Haring
Sauzen
Frisdrank
Gebakken vis
Visplateau
Circa 2 personen mix van gebakken vis
€ 16,99
Kibbeling
€ 7,99
Tempura garnalen
6 stuks
€ 7,99
Gebakken mosselen
200 gram
€ 6,99
Calamaris
200 gram
€ 6,99
Visfriet
200 gram
€ 6,99
Gambanuggets
Portie gebakken gamba's
€ 6,99
Gebakken garnalen
Portie
€ 7,99
Hollandse garnalenkroket
Per stuk huisgemaakt
€ 5,75
Broodje haring
Zacht broodje met haring
€ 3,99
Visatelier Specials
Geniet van een van onze specials, geserveerd op een pistolet.
Zalm Italia
Pistolet met gerookte zalmsnippers, rucola, pijnboompitten grana padano en Japanse mayonaise
€ 12,99
Zalm gezond
Pistolet met gerookte zalm, sla, tomaat, komkommer en ei
€ 10,99
Zalm deluxe
Pistolet met gerookte zalm, roomkaas, rucola en rode ui
€ 10,99
Tuna melt
Pistolet met tonijnsalade, kaas en uitjes
€ 9,99
Oosterse makreel
Pistolet met warmgerookte makreelfilet, teriyaki, wasabimayo, bosui, gebakken ui en sesamzaad
€ 12,99
Belegde pistolets
Alle pistolets worden voorzien van rauwkost
Kingkrabsalade
Salade met kingkrab
€ 7,99
Zalmsalade
Salade op basis van gekookte zalm
€ 7,99
Tonijnsalade
Salade op basis van tonijn
€ 7,99
Pikante tonijnsalade
Pikante tonijnsalade met zilveruitjes en knapperige groente
€ 7,99
Gerookte forel champagne salade
Salade van gerookte forel, champagne en foreleitjes
€ 8,99
Noordzeesalade
Gemengde vissalade op basis van kabeljauw
€ 7,99
Canadese kreeftsalade
Licht zoete salade van Canadese kreeft met echte kreeftenvlees
€ 8,99
Broodje kibbeling
Broodje met verse gebakken warme kibbeling
€ 5,95
Hollandse garnalenkroket
Broodje met huisgemaakte Hollandse garnalenkroket
€ 8,95
Broodje paling
Vers broodje belegd met gerookte palingfilet
€ 10,95
Gerookte zalm
Vers broodje belegd met gerookte zalm, rucola, tomaat en mosterd-dille saus
€ 9,95
Zachte belegde broodjes
Broodje kibbeling
Broodje kibbeling
€ 5,99
Gerookte vis
Gerookte forelfilet
100 gram gerookte forelfilet zonder vel en zonder graat
€ 4,95
Gerookte heilbot
100 gram gerookte heilbot, langsneden
€ 7,95
Gerookte makreel heel
Per stuk. Hele gerookte makreel, warm gerookt
€ 6,50
Warm gerookte makreel graatarm
100 gram warm gerookte makreelfilet, zonder vel en zonder graat
€ 4,50
Gerookte makreelfilet fiesta
100 gram koud gerookte makreelfilet met peper, mosterdzaad, koriander, komijn en paprika granulaat
€ 3,50
Gerookte makreelfilet naturel
100 gram koud gerookte makreelfilet, naturel
€ 3,50
Gerookte palingfilet breed
100 gram warm gerookte palingfilet, extra breed. Wilde paling uit lerland
€ 9,95
Gerookte zalmfilet
100 gram gerookte zalmfilet, lang gesneden
€ 8,95
Gerookte zalmfilet red sockeye
100 gram koud gerookte red sockeye zalmfilet. Wilde zalm uit Alaska
€ 9,95
Gerookte zalmsteaks
Per stuk. Circa 125 gram warm gerookte zalmsteaks uit eigen rookoven
€ 5,95
Haring
Haring
Handgesneden Hollandse haring
€ 2,95
Broodje haring
Handgesneden Hollandse haring op een wit zacht broodje
€ 3,95
Sauzen
Ravigottesaus
€ 0,75
Remouladesaus
€ 0,75
Cocktailsaus
€ 0,75
Knoflooksaus
€ 0,75
Mayonaise
€ 0,75
Umami sojasaus
€ 0,75
Japanse mayonaise
€ 0,75
Teriyaki saus
€ 1,00
Tonijnmayonaise
€ 1,00
Kewpi sesamsaus
€ 1,00
Mosterd-dille saus
Huisgemaakte dressing mosterd-dille.
€ 0,75
Frisdrank
Spa blauw 330ml
€ 3,10
incl. statiegeld (€ 0,15)
Online eten bestellen
